Giới thiệu chung về máy cưa xương bò giá tốt

 Máy cưa xương bò, heo là một trong những loại máy không thể thiếu trong các quán ăn, nhà hàng chuyên nghiệp. Với tốc độ cắt xương cực nhanh, cắt được cả những loại xương cứng, to… máy cưa xương ắt hẳn sẽ trở thành một người bạn đắc lực của bạn trong việc biến những món ăn.

Hiện nay để mua được một chiếc máy cưa xương không hề khó. Có rất nhiều lựa chọn dành cho bạn khi mua máy cưa xương bò, heo. Việc chọn mua<

 Làm sao để sử dụng máy đùn thịt hiệu quả?
 Máy làm chả lụa 5kg Tân Minh
 GIỚI THIỆU MÁY THÁI THỊT CÔNG NGHIỆP QX 250 CỦA TÂN MINH
 MÁY CẮT THỊT ĐÔNG LẠNH CÔNG NGHIÊP
 GIỚI THIỆU LÒ XÔNG KHÓI MINI

Máy cưa xương bò, heo là một trong những loại máy không thể thiếu trong các quán ăn, nhà hàng chuyên nghiệp. Với tốc độ cắt xương cực nhanh, cắt được cả những loại xương cứng, to… máy cưa xương ắt hẳn sẽ trở thành một người bạn đắc lực của bạn trong việc biến những món ăn.

Hiện nay để mua được một chiếc máy cưa xương không hề khó. Có rất nhiều lựa chọn dành cho bạn khi mua máy cưa xương bò, heo. Việc chọn mua một chiếc máy cưa xương bò heo phù hợp không những giúp việc cưa khỏe những khối xương bò to cứng mà còn tiết kiệm cho bạn nữa

Đặc điểm của máy
Máy cưa xương bò sử dụng điện với thiết kế nhỏ gọn, lưỡi cưa xương sắc bén cắt ngọt thành từng lát. Lượng xương vụn rất ít, hạn chế hao hụt nguyên liệu. Năng suất máy cưa xương cao gấp nhiều lần cách chặt xương thủ công, giúp bạn tiết kiệm nhân công, thời gian đáng kể.

Như đã nói, các loại xương heo, bò, chân giò hay thịt cá đông lạnh có độ cứng cao. Việc chặt xương thủ công khiến bạn tốn thời gian, công sức. Nếu chặt ra được thì xương cũng vụn nát, hao hụt và không theo định lượng ban đầu. Lựa chọn tối ưu trong trường hợp này là máy cưa xương hiện đại.

Là thương hiệu uy tín trong ngành máy móc chế biến, đóng gói thực phẩm.Tân Minh chuyên cung cấp máy cưa, cắt xương, thịt cá đông lạnh công nghiệp với mẫu mã được cập nhật liên tục, mang đến sản phẩm tốt nhất cho người dùng.

Những tính năng nổi bật của Máy cưa xương bò 

1. Đa năng trong sử dụng

Máy cưa được cho rất nhiều các loại xương và thực phẩm đông lạnh khác nhau. Có thể là xương bò, xương heo, xương ống loại lớn, thịt sườn sụn, thịt đông lạnh, hải sản đông lạnh,….

Lưỡi cưa sắc bén với chất liệu chất lượng cao, lưỡi cưa sắc bén, độ cứng cao. Có thể tùy chỉnh tăng độ căng cho lưỡi cưa để phù hợp với loại thực phẩm cần cưa. Đồng thời tốc độ của lưỡi cưa cao nên giảm thời gian cưa rất nhiều.

Máy được sử dụng rộng rãi bởi các cơ sở chế biến thịt, cá đông lạnh. Hoặc các quán ăn, nhà hàng lớn.

– Ngành chế biến thịt đông lạnh, nhà hàng khách sạn, cơ sở chế biến thịt. Máy cưa xương sẽ giúp chia nhỏ các khối thịt, cá đông lạnh một cách nhanh nhất với số lượng sản phẩm nhiều.
– Quán bún phở: Đáp ứng được nhu cầu chặt các khối xương lớn hằng ngày như xương ống để hầm xương lấy nấu nước dùng.

2. Đường cưa đẹp, chuẩn xác theo định lượng, ít tạo ra vụn

Bảng điều khiển của máy chỉ có 2 nút: nút khởi động và nút dừng khẩn cấp. Bàn đỡ bằng inox sáng bóng để bạn dễ dàng di chuyển thực phẩm trong khi máy cưa hoạt động.

Chỉ cần 1 người đứng thao tác, không cần yêu cầu kinh nghiệm hay có nhiều sức khỏe. Bạn chỉ việc đứng giữ định vị miếng xương, sau đó ấn nút khởi động để máy hoạt động. Bạn phải ấn và đẩy miếng xương để ép vào lưỡi cưa.

Trong trường hợp có tình huống khẩn cấp xảy ra, bạn có thể ấn nhanh nút dừng khẩn cấp để máy tạm ngưng hoạt động. Khi đó mọi hoạt động sẽ dừng lại để bạn có thể xử lý, tránh xảy ra tình huống nguy hiểm.

Bên hông máy có tích hợp thêm bộ Aptomat để bảo vệ động cơ khi có thay đổi đột ngột dòng điện. Tóm lại, máy được tích hợp đầy đủ các công cụ để đảm bảo an toàn cho thiết bị và người đứng vận hành.

Cách sử dụng máy cưa xương bò

Các bước thao tác sử dụng

• Bước 1: Cắm điện, bật công tắc của Aptomat
• Bước 2: Đưa xương hoặc thực phẩm đông lạnh cần cắt đặt lên bàn đỡ. Điều chỉnh tấm chắn theo các vạch chia kích thước trên bàn. Bạn muốn cắt theo kích thước như thế nào thì điều chỉnh theo kích thước đó. Lưu ý: chiều cao thực phẩm cần cưa phải phù hợp với khoảng thông cắt của lưỡi cưa.
• Bước 3: Đẩy thanh chèn ép thực phẩm để thực phẩm đè sát vào lưỡi cưa. Vặn núm điều chỉnh lực căng lưỡi cưa cho phù hợp. Sau đó ấn nút màu xanh để máy bắt đầu hoạt động.
• Bước 4: Qúa trình cưa xương được diễn ra liên tục, bạn có thể tùy chỉnh chiều dày từng lát cắt của thực phẩm. Khi muốn dừng hoạt động, ấn nút nguồn để ngừng lại. Sau đó tắt Aptomat cho máy.

 Mọi chi tiết về Máy cưa xương bò  Quý khách vui lòng liên hệ Hotline 1900.2861- 0967.686.911 để được hỗ trợ một cách tốt nhất